Les dix-huit panneaux ornant les deux côtés du hall de la gare de Tours (Indre et Loire) représentent un ensemble céramique exceptionnel.
Si une partie d’entre eux ne cache pas la manufacture indiquant leur origine, la signature des sept autres peut sembler mystérieuse aux yeux de l’observateur. Cet ensemble porte à notre regard trois signatures différentes, correspondant à trois styles de mise en couleur peu ressemblantes.… 
Emile Menier est le fondateur de la chocolaterie éponyme à Noisiel en Seine-et-Marne. Devant le succès de son chocolat, il décida dans les années 1860 d’agrandir son usine et confia les travaux à l’ingénieur architecte Jules Saulnier. Celui-ci projeta, entre autres nouveaux bâtiments, le remplacement du moulin qui enjambait l’eau de la Marne par une construction fonctionnelle, esthétique, et répondant au désir de notoriété d’une entreprise en pleine réussite.… 
La Faïencerie de Choisy-le-Roi dans l’actuel Val-de-Marne, était implantée dans la ville depuis 1804. En 1889, alors gérée par Hippolyte Boulenger, elle diversifia sa production et créa le département produisant spécifiquement des carreaux et décors de façade.
Cette faïencerie, à ne pas confondre avec la Tuilerie de Choisy-le-Roi, est repérable par ses productions partout en France.… 
